MACENA, T. N. da S. .; FORTUNA, J. L. .; SOUZA, B. do A. e .; LOPES, E. da S. Análise da qualidade microbiológica e higiênico-sanitária de polpas de frutas comercializadas em supermercados do município de Teixeira de Freitas, BA. Revista Mosaicum, [S. l.], v. 6, n. 12, 2020. DOI: 10.26893/rm.v6i12.312. Disponível em: https://mosaicum.ffassis.edu.br/revista/article/view/312. Acesso em: 6 out. 2026.