Macena TN da S, Fortuna JL, Souza B do A e, Lopes E da S. Análise da qualidade microbiológica e higiênico-sanitária de polpas de frutas comercializadas em supermercados do município de Teixeira de Freitas, BA. Mosaicum [Internet]. 29º de junho de 2020 [citado 6º de outubro de 2026];6(12). Disponível em: https://mosaicum.ffassis.edu.br/revista/article/view/312